Camille Kauffmann

Regionale Landwirtschaft: Das «modèle mouansois» als Vorbild

Trotz viel Sonne und ganzjährig mildem Klima ist Südostfrankreich weitgehend von Lebensmittel- und Stromimporten abhängig. Ein Städtchen im Hinterland von Cannes geht einen anderen Weg – mit Erfolg.