Branchenverzeichnis: Lebensmittel
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amiata – Weingenuss pur
Passion für hochwertige Bioweine:
authentisch und genussvoll
Langgasse 16, 9008 St. Gallen
Tel. 071 250 10 15
www.amiata.ch, info@amiata.ch -
Café RebelDía
fein und fair
Der Kaffee für Deinen täglichen Aufstand
NEU auch Café RebelDia Espresso (Arabica/Robusta)
Infos zu den Kaffeekooperativen: https://chiapas.ch
Bestellen bei gebana ag: www.gebana.com, Tel. 043 366 65 00 -
CAVINO Genossenschaft Wein Import & Handel
Bioweine & Naturweine und Olivenöl aus Südwestfrankreich, Spanien, Italien, Portugal, von unabhängigen Kleinbetrieben
Bahnhofstrasse 1, 8712 Stäfa / +41 44 926 69 38
www.cavino.ch / www.chateaux-carton.ch / vino@cavino.ch -
Engadiner Wachteleier aus tiergerechter Haltung
Frische Wachteleier, Dinkel-Wachteleier-Teigwaren
Postversand
Islas, 7525 S-chanf
Tel. 079 528 78 38
www.wachtelei.ch / info@wachtelei.ch -
Engel-Tofu Genossenschaft Tofurei Engel
Tofu, Seitan und Okara, handwerklich hergestellt und in Bio-Qualität – erhältlich direkt bei uns oder im Gross- und Detailhandel
Allmend 3, 8967 Widen / Tel: 044 761 23 49
engel-tofu@engel-tofu.ch / www.engel-tofu.ch -
Genossenschaft Chornlade Idaplatz
Solidarisch, ökologisch und bio. Lokal und von Kleinbetrieben.
Lebensmittel, Naturkosmetik, Wasch- und Reinigungsmittel,
Wein und Bier, Haushalt, A-Bulletin
Chornlade, Zurlindenstrasse 211, 8003 Zürich / Tel. 044 450 70 17
www.chornlade.ch / idaplatz@chornlade.ch / facebook: chornlade -
Haltbarmacherei
BIO-SIRUP und BIO-KONFITÜRE
mit Leidenschaft in Handarbeit produziert.
Rotbuchstrasse 66, 8037 Zürich
Tel. 079 937 80 40
www.haltbarmacherei.ch / info@haltbarmacherei.ch -
Horai AG
Bio-Frischprodukte, Bio-Regio-Produkte en gros
für Detailhandel und Gastronomie
Kirchgasse 30, 3312 Fraubrunnen
Tel. 031 380 53 33 / Fax 031 382 37 74
www.horai.ch / info@horai.ch -
Intercomestibles, der Laden
Ausgesuchtes Sortiment mit über 500 regionalen und internationalen Bieren, Spirituosen und alkoholfreien Getränken.
Für jeden Geschmack das passende Getränk.
Badenerstrasse 74, 8004 Zürich
Tel. 043 243 36 38 / intercomestibles.ch/laden -
NaturKraftWerke®, Antonius Conte & Partner
NATURPRODUKTE & BIOLOGISCHE LEBENSMITTEL Produktion, Verarbeitung und Vertrieb von Bio- und Demeter-Lebensmitteln
Gibelstrasse 11, 8607 Aathal-Seegräben, Tel./Fax. 044 972 27 77 / 76
www.naturkraftwerke.ch / info@naturkraftwerke.com
www.weltkueche.bio / www.oelmuehle-zuercheroberland.ch -
Pflanzplatz Dunkelhölzli
Anbaugemeinschaft für eigenes Gemüse aus städtischen Böden. Äcker an Zürichs Stadtrand: Altstetten, Albisrieden, Schlieren, Unterengstringen. Abwechslungsreiches Saison-Gemüseabo, Mitarbeit auf dem Felde inklusive. Viele Abholdepots in der Stadt.
pflanzplatz@dunkelhoelzli.ch / www.dunkelhoelzli.ch -
Stadtladen St. Gallen – Biologische Lebensmittel
Bio, regional, fair: Lebensmittel, Naturkosmetik,
Wein, Wasch- und Reinigungsmittel.
Katharinengasse 12, 9000 St. Gallen
www.stadtladen.ch / info@stadtladen.ch
Tel. 071 244 20 55 -
TOR14 Foodcoop Zürich
fair – lokal – biologisch
Seit 17 Jahren einkaufen im Untergrund. Flexible Gemüseabos, Einkaufsgemeinschaften, Einkaufslager, eigene Velokuriere. Bäckerstrasse 52, 8004 Zürich
www.tor14.ch / tor14@foodcoop.ch -
Tritt-Käse, Wädenswil & Zürich
Kuh-, Büffel-, Geiss-, Alp-, Bio- und Pulloverkuhkäse Auf dem Markt: Samstag 8–12 in Wädenswil
Markthalle IM VIADUKT, 8005 Zürich: Mo–Sa täglich Wädenswil Tel. 044 780 16 06 // Markthalle Tel. 043 366 87 88 www.tritt.ch / info@tritt.ch -
Wein & Co.
Respektvoll produzierte und ausgesuchte Weine aus der Schweiz, aus Italien, Frankreich, Spanien und Österreich
Freiestrasse 5, 8610 Uster
Tel. 044 940 47 47 / Fax 044 940 17 44
www.weinundco.ch / info@weinundco.ch -
www.tschaepperliweine.ch
Biobetrieb (Knospe).
Degustationen und Führungen auf Anfrage.
Im Tschäpperli, 4147 Aesch BL
061 753 15 30 (U. + B. Bänninger-Zurflüh)
079 352 46 06 (D. v. Blarer + S. Wirth)
tschaepperliweine.ch