Leser:innenbriefe: Unrealistische Vorstellung
«Kost und Logis: Kollaps und Kleinfamilie», WOZ Nr. 16/25
Wenn die Kolumnistin «Beeren direkt vom Strauch essen», mit ihren Kartoffelproduzent:innen befreundet sein und die Alpakas, die ihr Wolle liefern, kennen will, dann tönt das zwar sehr idyllisch, und ich wünsche ihr, dass sie das umsetzen kann. Aber im grossen Stil ist das eine unrealistische Vorstellung. Selbst wenn wir durch konsequente Reduktion der Tierhaltung, Verzicht auf exotische Produkte und Ähnliches unseren Selbstversorgungsgrad drastisch erhöhen und zusätzlich unseren Konsum reduzieren, können 430 000 Stadtzürcher:innen nicht ihren Bedarf an Beeren am Wegesrand decken und Kartoffeln nur im Direktverkauf erwerben.
Der Einsatz für eine nachhaltige Umgestaltung unserer Lebensweise ist nötig, aber man sollte sich dabei vielleicht nicht Ziele setzen, die selbst im besten Szenario nicht erreichbar sind.
Matthias Botzen, per E-Mail