Die Transformation des Huhns: Wer nicht spurt, bekommt keine Küken
Kein Land produziert so viel Pouletfleisch wie die USA. Der Anthropologe Steve Striffler hat eine aufschlussreiche Geschichte über die US-amerikanische Geflügelindustrie geschrieben.
Vogelgrippe: Keulen auf Vorrat
Niemand wird sich hierzulande an der Seuche anstecken. Für die Biobranche aber dürfte sie verheerende Auswirkungen haben.
Zehn Gründe für das Doppelreferendum: Rettet die Rechte!
Das revidierte Asylgesetz und das Ausländergesetz wollen nicht nur Flüchtlinge abschrecken - sie höhlen auch die Grundrechte aus.
Durch den Monat mit Agatha Wirth (Teil 3): Haben Sie Angebote?
Durch den Monat mit Agatha Wirth (Teil 2): Wie läuft der Wahlkampf?
Durch den Monat mit Agatha Wirth (Teil 1): Haben Sie eine Chance?
Geflügel: Imperium der Hühner
In der Schweiz leben Hühner etwas besser als anderswo. Aber auch sie müssen nur eines: Höchstleistungen bringen. Und pro Jahr werden zwei Millionen Küken vergast.
Impfstoff: Die Grippe und das Ei
Vor einer Grippepandemie schützt nur eine rechtzeitige Impfung. Der Bund sollte deshalb die Impfstoffherstellung zur öffentlichen Aufgabe machen.