Die letzten Järbmacher: Zwei Löcher im Grind
Niemand stellt mehr Käseformen aus Holz her. Wirklich niemand? Ein Älpler machte sich auf die Suche - und wurde selbst zum Lehrling.
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Nur Arbeit mit Hand und Kopf ist wirklich gute Arbeit, ist der Soziologe Richard Sennett überzeugt. Sein neues Buch ist ein faszinierendes Plädoyer für die Praxis.
Ein neuer Rundwanderweg erschliesst faszinierende Landschaften in den piemontesischen Alpen. Ein Geheimtipp für Wandernde, die die Einsamkeit suchen.
Knappe Lebensmittel, hohe Agrarrohstoffpreise – was bedeutet das für die Schweiz? Fragen an eine Bäuerin, einen Bundesbeamten, eine Hilfswerkmitarbeiterin und einen Agrarhistoriker.
So viel wie ein Zürcher Polizist verdient, steht auch einer städtischen Pflegefachfrau zu, meint das Bundesgericht. Doch die Stadt Zürich zeigt sich knausrig.