Geflügelproduktion: Ade, Suppenhuhn?
Ab Ostern schlachten die beiden Fleischverarbeiter Micarna und Bell keine Legehennen mehr. Aus den alten Tieren wird Biogas. Viele EierproduzentInnen finden das inakzeptabel – und versuchen es zu ändern.
Ade, Suppenhuhn?
Bäuerinnen und Konsumenten: Wer arbeitet mit?
Das Interesse an der gemeinschaftlich organisierten Landwirtschaft wächst: Jetzt kann man auch in Zürich und Winterthur Gemüse aus solchen Initiativen im Abo kaufen.
Ernährungssouveränität: Abonniert Rüebli!
Während im Parlament die SVP zeitweilig linker tönt als die SP, stehen im täglichen Leben immer mehr Linke auf dem Acker: Die Idee der regionalen Vertragslandwirtschaft ist in der Deutschschweiz angekommen.
Mobiler Alltag: Das Gesicht sehen wir nicht
Irgendwann hatten alle ein Handy – auch jene, die nie eins wollten. Warum? Und wie hat das die Gesellschaft verändert? Die letzte handylose Journalistin sucht nach Antworten.
Müttergruppe Bern: «Die Wahlfamilie verhebt»
Sie wollten Kinder, Beruf und kollektives Leben verbinden: In Bern haben vor zwanzig Jahren neun Mütter ihre Kinder gemeinsam erzogen. Wie geht es den Frauen heute? Und was denken die Kinder von damals?
Klimapolitik: Kühle Köpfe, bitte
Erst wollten alle voller Pathos den Weltuntergang verhindern, nun wird die gesamte Klimaforschung infrage gestellt. Den Klimawandel lässt das kalt.
«Die Natur ist überall bey uns»: Wie das Gewitter nützlich wurde
Wie sahen die Menschen im Europa der Frühen Neuzeit die Natur? Ein Sammelband beschäftigt sich mit Mistsorten, Maschinentieren und einer Welt voller Wunder.